Moon milk: Czym jest mleko księżycowe i jak je zrobić?

Mleko księżycowe to napój, którego historia sięga ponad 5000 lat wstecz. Ma pomagać w wyciszeniu organizmu, redukcji stresu i wspieraniu lepszego snu. Czy warto skorzystać z tej ajurwedyjskiej metody przygotowywania wieczornego mleka?

Ajurweda to starożytna medycyna indyjska, której korzenie sięgają około 3000–5000 lat wstecz. Nazwa pochodzi od sanskryckich słów „ayur” (życie) i „veda” (wiedza), co oznacza „wiedzę o życiu” lub „sztukę życia”. Chociaż ten holistyczny system dbania o zdrowie powstał tysiące lat temu, wiele osób wciąż wierzy w jego skuteczność.

Najlepsze produkty na sen: Co jeść, żeby się wyspać?

Co to jest mleko księżycowe?

Moon milk (mleko księżycowe) jest ciepłym napojem o ajurwedyjskich korzeniach. Ta mikstura jest tradycyjnie przygotowywana w godzinach wieczornych w celu ukojenia nerwów, osiągnięcia spokoju przed snem i ułatwienia zasypiania. To nic innego jak podgrzane mleko (krowie lub roślinne) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Ważnym elementem tego napoju są też adaptogeny, takie jak ashwagandha.

Z biegiem czasu przepis na księżycowe mleko ulegał modyfikacjom w zależności od regionu i potrzeb zdrowotnych, np. przez dodanie kurkumy, która miała działanie przeciwzapalne, lub cynamonu wspierającego trawienie. Aktualnie do mleka księżycowego dodaje się najczęściej:

• Kurkumę – ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
• Cynamon – wspiera trawienie i dodaje słodyczy.
• Gałkę muszkatołową – działa uspokajająco.
• Miód – naturalny środek słodzący, który również wspomaga sen.
• Imbir – pomaga w trawieniu i dodaje rozgrzewającego smaku.
• Kardamon – dodaje aromatu i wspiera zdrowie układu pokarmowego.
• Lawendę i rumianek – zioła uspokajające, dodawane czasem do wersji o bardziej relaksującym działaniu.

Czy mleko księżycowe działa?

Chociaż księżycowe mleko ma wielu zwolenników, badania nad jego skutecznością są ograniczone. Mamy natomiast sporo danych dotyczących pozytywnego działania konkretnych składników takiego napoju – jak mleko czy ashwaganda.

Badania sugerują, że ciepłe mleko może mieć korzystny wpływ na sen dzięki obecności pewnych bioaktywnych peptydów. Mleko zawiera też wiele tryptofanu, który przekształca się w melatoninę (hormon snu). Podobne działanie mogą też prowokować dodatki, na które się zdecydujemy.

Żelki z melatoniną na sen: Jak działają?

Jak działa ashwaganda?

Ashwagandha, znana również jako Withania somnifera, wykazuje liczne pozytywne działanie zdrowotne. Jest znana ze swoich właściwości adaptogennych, co oznacza, że pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem, a w medycynie ajurwedyjskiej stosowana jest na różne dolegliwości zdrowotne.

1. Redukcja stresu i równowaga hormonalna: Ashwagandha wykazuje znaczące działanie redukujące poziom kortyzolu, hormonu stresu, szczególnie u osób z podwyższonym poziomem tego hormonu.
2. Poprawa wydolności fizycznej: Ashwagandha może również przyczyniać się do poprawy wydolności fizycznej, w tym siły mięśniowej i wytrzymałości, co udowodniono w badaniach klinicznych.
3. Działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne: Wysoka zawartość związków aktywnych, takich jak witanoidy, flawonoidy i inne antyoksydanty, przyczynia się do redukcji stresu oksydacyjnego oraz ochrony komórek przed uszkodzeniami.

Czy ashwagandha może zaszkodzić?

Ashwagandha, choć jest generalnie uznawana za bezpieczną, może powodować pewne działania niepożądane i zaszkodzić w niektórych sytuacjach, szczególnie jeśli jest przyjmowana w nadmiarze lub przez osoby z określonymi schorzeniami.

• Skutki uboczne: Niektóre osoby mogą doświadczać skutków ubocznych, takich jak nudności, bóle brzucha, biegunka, wymioty, senność, bóle głowy czy reakcje alergiczne. U osób z wrażliwym żołądkiem może powodować podrażnienia.
• Problemy z tarczycą: Ashwagandha może zwiększać poziomy hormonów tarczycy, co jest szczególnie niebezpieczne dla osób z nadczynnością tarczycy. Osoby przyjmujące leki na tarczycę powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
• Wpływ na ciążę i karmienie piersią: Ashwagandha nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, ponieważ istnieją obawy, że może wywołać poronienie. Nie ma także wystarczających badań na temat jej bezpieczeństwa podczas karmienia piersią.
• Interakcje z lekami: Ashwagandha może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki uspokajające, przeciwpadaczkowe, immunosupresyjne, przeciwcukrzycowe, a także z lekami obniżającymi ciśnienie krwi. Może to prowadzić do nadmiernego wzmocnienia efektów tych leków, co może być niebezpieczne.
• Problemy z wątrobą: Chociaż rzadkie, istnieją przypadki uszkodzenia wątroby związane z suplementacją ashwagandhą, szczególnie przy nadmiernych dawkach. Dlatego osoby z chorobami wątroby powinny zachować ostrożność.

Zawsze zaleca się, aby przed rozpoczęciem stosowania ashwagandhy skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli jesteś w trakcie leczenia lub masz jakiekolwiek schorzenia. Właściwa dawka i kontrola lekarska mogą zminimalizować ryzyko wystąpienia skutków ubocznych.

Jak zrobić mleko księżycowe: Przepisy

Oto trzy różne przepisy na mleko księżycowe, które są popularne i skuteczne w promowaniu relaksu oraz zdrowego snu:

Złote Mleko Księżycowe

Składniki:

• 1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe, kokosowe lub owocowe)
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/4 łyżeczki ashwagandhy (opcjonalnie)
• Szczypta czarnego pieprzu (pomaga w przyswajaniu kurkumy)
• Miód lub syrop klonowy do smaku

Przygotowanie:

1. Podgrzej mleko w małym garnku na niskim ogniu.
2. Dodaj cynamon, kurkumę, ashwagandhę i czarny pieprz, dobrze wymieszaj.
3. Podawaj na ciepło, dosładzając według uznania.

Niebieskie Mleko Księżycowe

Składniki:

• 1 szklanka mleka (dowolnego)
• 1/4 łyżeczki proszku z kwiatów motylka (butterfly pea flower)
• 1/4 łyżeczki ashwagandhy
• Miód lub syrop klonowy do smaku

Przygotowanie:

1. Podgrzej mleko na małym ogniu.
2. Dodaj proszek z kwiatów motylka i ashwagandhę, dokładnie wymieszaj.
3. Podawaj na ciepło, dosładzając według uznania.

Różowe Mleko Księżycowe

Składniki:

• 1 szklanka mleka (może być roślinne)
• 2-3 łyżki soku z buraka lub proszek buraczany
• 1 łyżka miodu
• Szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Podgrzej mleko w małym garnku.
2. Dodaj sok z buraka lub proszek i dobrze wymieszaj.
3. Dosłodź miodem i opcjonalnie dodaj cynamon.

Te przepisy można modyfikować, dodając różne przyprawy i zioła, aby stworzyć własną wersję mleka księżycowego. Każda z tych wersji ma swoje unikalne właściwości, które wspierają relaks i lepszy sen