Czy warto suplementować witaminę D latem? Słońce nie zawsze wystarcza


06.07.2024
Julia Walczak
0
ostatnia aktualizacja: 06.07.2024

Spis treści

  1. Czy latem można mieć niedobór witaminy D?
  2. Czy można przedawkować witaminę D?
  3. Ile witaminy D dziennie?

To, że witamina D ogrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie, wie już chyba każdy. Suplementacja „witaminy słońca” jest kluczowa szczególnie w miesiącach jesienno-zimowych, ale czy powinniśmy ją brać także latem? Okazuje się, że kąpiel słoneczna nie zawsze wystarcza do jej uzupełnienia.

Witamina D jest niezbędna do utrzymania zdrowych kości i zębów poprzez wspomaganie wchłaniania wapnia i fosforu. Odgrywa też kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, pomaga w regulacji poziomu insuliny i może wpływać na zdrowie sercowo-naczyniowe​. Kiedy ją suplementować?

Jakie są najzdrowsze owoce? Zobacz co mówi dietetyk

Czy latem można mieć niedobór witaminy D?

Wiele osób uważa, że latem, kiedy słońce świeci znacznie intensywniej, nie muszą już przyjmować dodatkowej porcji witaminy D w postaci suplementów. Rzeczywistość jest jednak dużo bardziej złożona, a na poziom wchłaniania tej witaminy wpływa wiele zróżnicowanych czynników.

Okazuje się, że niedobory witaminy D występują nawet latem i są powszechne również w populacjach z dostateczną ekspozycją na słońce. Jedno z badań wykazało, że wielu mieszkańców Honolulu, którzy podlegali naprawdę wysokiemu nasłonecznieniu (np. pracowali na wolnym powietrzu), miało niedobory witaminy D. To oznacza, że powszechne zalecenia kliniczne mogą w rzeczywistości nie zapewniać wystarczającej ilości witaminy D.

Skąd niedobór witaminy D latem?

Chociaż lato jest okresem, w którym synteza witaminy D jest teoretycznie najbardziej efektywna, różne czynniki mogą sprawić,że wciąż nie będziemy mieć jej wystarczająco. Suplementacja może być konieczna m.in. ze względu na styl życia czy wiek. Dlatego bardzo ważne jest monitorowanie poziomu witaminy D poprzez regularne badania krwi.

Na co jeszcze warto zwrócić uwagę rozważając letnią suplementację tej witaminy?

Sprawdź najlepsze internetowe sklepy eko!

Szerokość geograficzna

Szerokość geograficzna ma kluczowe znaczenie dla efektywności syntezy witaminy D. W rejonach położonych bliżej równika, promieniowanie UVB jest intensywniejsze przez cały rok, co sprzyja lepszej produkcji witaminy D. Natomiast w krajach położonych na wyższych szerokościach geograficznych, takich jak Skandynawia czy Kanada, promieniowanie UVB jest słabsze, zwłaszcza w miesiącach zimowych, co prowadzi do niższej syntezy witaminy D​.

Ekspozycja na słońce

To jak dużo witaminy D przedostanie się do naszego organizmu zależy od czasu spędzanego na świeżym powietrzu. Osoby, które spędzają większość czasu w pomieszczeniach lub noszą odzież zakrywającą większość ciała, mają ograniczoną ekspozycję na promieniowanie UVB. Badania pokazują, że regularna ekspozycja na słońce przez 15-30 minut kilka razy w tygodniu może być wystarczająca do zaspokojenia zapotrzebowania na witaminę D.

Stosowanie kremów z filtrem UV

Kremy przeciwsłoneczne, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV, mogą również znacząco redukować syntezę witaminy D. Filtry przeciwsłoneczne o wysokim SPF (sun protection factor) mogą blokować nawet do 98% promieniowania UVB, co ogranicza produkcję witaminy D w skórze​.

Kolor skóry

Melanina, pigment obecny w skórze, działa jak naturalny filtr UV. Osoby o ciemniejszej karnacji mają więcej melaniny, co skutkuje mniejszą syntezą witaminy D pod wpływem promieniowania UVB. W rezultacie, osoby z ciemniejszą skórą mogą potrzebować dłuższej ekspozycji na słońce, aby wyprodukować taką samą ilość witaminy D jak osoby o jaśniejszej karnacji​.

Wiek

Z wiekiem zdolność skóry do syntezy witaminy D maleje. Starsze osoby produkują mniej witaminy D w odpowiedzi na ekspozycję na promieniowanie UVB niż młodsze osoby. Dodatkowo, starsze osoby często spędzają mniej czasu na świeżym powietrzu i mogą mieć większe trudności z syntezą wystarczającej ilości witaminy D​.

Czy piwo bezalkoholowe może być zdrowe?

Czy można przedawkować witaminę D?

Wszyscy znamy powiedzenie „co za dużo to nie zdrowo”. I to tyczy się oczywiście również witaminy D. Jej ndmiar wynika zwykle z nadmiernej suplementacji, ponieważ trudno jest osiągnąć toksyczny poziom witaminy D tylko poprzez dietę i ekspozycję na słońce. Hiperwitaminoza D może prowadzić do hiperkalcemii, czyli podwyższonego poziomu wapnia we krwi, co może powodować szereg poważnych problemów zdrowotnych.

Toksyczność witaminy D jest jednak bardzo rzadka i zwykle wymaga spożywania bardzo dużych dawek (powyżej 10,000 IU dziennie) przez dłuższy czas.  Zalecana dawka dla większości dorosłych to około 600-1000 IU dziennie i o ile będziemy się tego trzymać na pewno nic nam grozi. Zawsze warto jednak poddać się odpowiednim badaniom i sprawdzić poziom tej witaminy w naszej krwi, co pomoże podjąć decyzję odnośnie ewentualnej suplementacji.

Ile witaminy D dziennie?

Wielu ekspertów zaleca kontynuowanie suplementacji witaminy D przez cały rok (czyli również latem). Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne oraz Europejskie Towarzystwo Endokrynologiczne zalecają dorosłym suplementację w dawkach 800-2000 IU dziennie, w zależności od indywidualnych potrzeb i poziomu ekspozycji na słońce .

Julia Walczak
Redaktorka i copywriterka. Pasjonatka kuchni wegetariańskiej i ekologii. Dla TopSpozywcze.pl goni za najświeższymi newsami z branży. Uwielbia pisać o zdrowym żywieniu, nowych technologiach i zrównoważonym rozwoju.

Komentarze użytkowników

(0)