Czy fasting jest lepszy niż inne diety? Mamy odpowiedź

Zmagamy się aktualnie z globalnym problemem otyłości, przez co coraz częściej szukamy skutecznych sposobów na redukcję masy ciała. Jednymi z najpopularniejszych podejść do tego problemu są fasting, czyli post przerywany, oraz ciągłe ograniczenie kaloryczne. Choć obie metody mają swoich zwolenników, różnią się sposobem działania i łatwością stosowania. Jak więc wypadają w praktyce?

Fasting, czyli post przerywany, polega na naprzemiennych okresach jedzenia i postu, bez stałego ograniczania ilości kalorii w każdym posiłku, lecz z naciskiem na ich spożycie w określonych godzinach lub dniach. Ciągłe ograniczenie kaloryczne zakłada codzienne, stałe zmniejszenie liczby spożywanych kalorii, niezależnie od pory dnia czy rozkładu posiłków. Główna różnica polega więc na sposobie tworzenia deficytu kalorycznego. Czy któreś z podejść jest skuteczniejsze?

Co to jest fasting?

Fasting to strategia odchudzania polegająca na naprzemiennych okresach jedzenia i postu. Najczęściej stosowaną formą jest model 16/8, w którym okno jedzenia trwa 8 godzin, a przez pozostałe 16 godzin powstrzymujemy się od spożywania posiłków.

Popularne są także inne formy, takie jak post naprzemienny, gdzie dni normalnego jedzenia przeplatają się z dniami znacznego ograniczenia kalorii. Takie podejście przyciąga osoby, które wolą unikać skrupulatnego liczenia kalorii każdego dnia, ale są gotowe na większe ograniczenia w wyznaczonych okresach.

Wśród najpopularniejszych metod fastingu można wyróżnić:

• Post przerywany (Intermittent Fasting, IF), np. schemat 16/8, gdzie okno jedzenia trwa 8 godzin, a reszta to post.
• Post naprzemienny (Alternate-Day Fasting), gdzie jeden dzień zakłada drastyczne ograniczenie kalorii, a kolejny – normalne spożycie.
• Time-Restricted Eating (TRE) – ograniczenie jedzenia do kilku godzin dziennie.

4 mity dotyczące postu przerywanego i czemu nie są prawdziwe

Czy fasting jest lepszy niż ograniczanie kalorii?

Badania wskazują, że fasting może przynosić nieco szybsze efekty w początkowym okresie – w ciągu sześciu miesięcy pozwala na utratę średnio 0,94 kg więcej niż ciągłe ograniczenie kaloryczne. Jednak ta różnica jest niewielka i może mieć ograniczone znaczenie kliniczne. W dłuższym okresie, gdy interwencje trwają ponad sześć miesięcy, efektywność obu metod jest porównywalna. Zarówno fasting, jak i klasyczne podejście do diety, prowadzą do podobnej redukcji masy ciała, tłuszczu oraz obwodów talii i bioder.

Ciekawym aspektem fastingu jest jego pozytywny wpływ na metabolizm. Posty przerywane poprawiają wrażliwość na insulinę, obniżając jej poziom na czczo i zmniejszając wskaźnik insulinooporności (HOMA-IR). Może to sprawiać, że fasting jest szczególnie korzystny dla osób z zaburzeniami gospodarki glukozowej, choć długoterminowe efekty tej poprawy nadal wymagają dalszych badań.

Korzyści i wyzwania fastingu

Fasting zyskuje popularność, ponieważ może wydawać się prostszy w stosowaniu niż klasyczne diety. Nie wymaga ciągłego monitorowania kalorii, a skupienie się na konkretnych godzinach jedzenia często pomaga w utrzymaniu dyscypliny. Krótkoterminowe efekty, takie jak szybka utrata masy ciała, mogą być motywujące i zachęcać do kontynuacji.

Jednak ta metoda ma też swoje wyzwania. Okresy postu mogą być trudne do zniesienia, zwłaszcza na początku, powodując głód, zmęczenie i problemy z koncentracją. Fasting nie jest odpowiedni dla wszystkich – szczególnie dla osób z historią zaburzeń odżywiania, kobiet w ciąży czy tych, którzy mają trudności z wytrzymaniem długich okresów bez jedzenia.

Restrykcje czy intuicja: Jakie podejście jest lepsze dla Ciebie?

Fasting a ograniczenia kaloryczne: Co jest lepsze?

Obie metody mają swoje miejsce w zarządzaniu wagą i wybór zależy od indywidualnych preferencji oraz stylu życia. Dla osób ceniących elastyczność i prostotę fasting może być bardziej atrakcyjny. Z kolei CCR, choć wymaga większej dyscypliny w codziennym ograniczaniu kalorii, zapewnia stabilność i przewidywalne rezultaty w dłuższym okresie.

Podsumowując, fasting niekoniecznie jest lepszy od standardowych restrykcji kalorycznych – obie metody mogą być skuteczne, jeśli są odpowiednio dostosowane do potrzeb danej osoby. Przed wyborem warto skonsultować się ze specjalistą, który pomoże dobrać strategię najlepiej odpowiadającą indywidualnym wymaganiom zdrowotnym i stylowi życia.